國慶節(jié)后，許多人翹首以盼的螃蟹終于迎來大量上市。與此同時(shí)，“吃螃蟹配會(huì)稽山黃酒”的美食 CP突然在互聯(lián)網(wǎng)上爆火。

這一切源于近期會(huì)稽山黃酒發(fā)布的一則魔性洗腦短片《蟹酒三部曲》。短片“玩?！贝笥?、王羲之、李白，通過玩梗、魔性舞蹈和洗腦旋律“整活”，介紹了吃蟹、喝黃酒的傳說起源和重要故事，精準(zhǔn)地踩中了消費(fèi)者對于螃蟹“怕寒不敢多吃”的痛點(diǎn)， 以中醫(yī)“溫涼互補(bǔ)”理論提供解決方案，可謂有梗有料。由此形成品牌爆點(diǎn)，引發(fā)無數(shù)網(wǎng)友“自來水”傳播，搶先占位了秋季吃蟹喝黃酒的消費(fèi)場景，并由此在消費(fèi)者心中形成了“吃螃蟹就要喝會(huì)稽山”的品牌概念。

《蟹酒三部曲》魔性視頻走紅網(wǎng)絡(luò)的背后，是會(huì)稽山重塑消費(fèi)場景的成功。本次場景營銷，會(huì)稽山搶先占位并打透吃蟹場景，讓會(huì)稽山黃酒成為秋季吃蟹的專屬配酒，“螃蟹+會(huì)稽山”的消費(fèi)場景與“溫涼互補(bǔ)”的觀念一旦深植消費(fèi)者心智，就很難被其他酒類品牌搶走。

對于當(dāng)下的品牌而言，一旦新的場景出現(xiàn)，也必將引發(fā)一輪新的生活方式的變遷。場景營銷更貼近營銷的本質(zhì)，已經(jīng)成為品牌實(shí)現(xiàn)營收增長的必經(jīng)之路。一些白酒企業(yè)也在嘗試重塑消費(fèi)場景，如茅臺與瑞幸咖啡合作推出了醬香拿鐵，瀘州老窖與奈雪的茶推出了聯(lián)名禮盒……這些舉措旨在創(chuàng)造新的收入增長點(diǎn)，在消費(fèi)者中引起了極大關(guān)注度。

為了打破傳統(tǒng)飲用場景的刻板印象，讓更多消費(fèi)者重新認(rèn)識黃酒、喜愛黃酒，會(huì)稽山一直致力于在貴州真臺酒上推陳出新、品牌上打破次元壁、營銷上重塑新場景，成功將消費(fèi)群體從江浙滬區(qū)域的中青年男性，擴(kuò)大到了全國的消費(fèi)者群體中。根據(jù)其今年半年報(bào)顯示，會(huì)稽山在江浙滬核心市場的收入實(shí)現(xiàn)了雙位數(shù)增長，在非江浙滬市場上也取得了突破性進(jìn)展，同比增長率高達(dá)57.38%，逐漸登上不同興趣、年齡圈層消費(fèi)者的飯桌、酒桌。

魔性短片的快速洗腦，老酒新品的種類出新，會(huì)稽山的守正出奇正在不斷拓寬黃酒的口感想象力與消費(fèi)場景。這也讓越來越多的消費(fèi)者認(rèn)識到，作為中國綿延數(shù)千年的文化血液，黃酒自有其獨(dú)特的發(fā)展魅力。

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