“葡萄酒恢復(fù)出口中國(guó)后，該輪到我們了”

2024-10-24 13:59:35 貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)真臺(tái)酒 1458

本報(bào)駐澳大利亞特約記者達(dá) 喬《環(huán)球時(shí)報(bào)》特約記者在澳大利亞生活了十多年。在這個(gè)國(guó)家，一道待客的大菜就是鮮美的澳大利亞巖龍蝦（簡(jiǎn)稱“澳龍”）。無論是清蒸、燒烤，還是搭配意大利面，澳龍都因其飽滿的肉質(zhì)和鮮甜的味道讓食客回味無窮。記者近日在澳龍的主產(chǎn)區(qū)西澳大利亞州（西澳州）走訪時(shí)了解到，捕撈澳龍的漁民都為一個(gè)好消息感到歡欣鼓舞，那就是澳總理阿爾巴尼斯日前透露，中國(guó)已同意解除對(duì)澳龍進(jìn)口的限制。10日在被問及這一消息時(shí)，中國(guó)外交部發(fā)言人毛寧并未正面回應(yīng)，但表示中方愿意同澳大利亞方面一道，繼續(xù)通過對(duì)話協(xié)商妥善解決彼此關(guān)切的問題，使中澳關(guān)系更加成熟穩(wěn)定，更好造福兩國(guó)人民。

真臺(tái)酒

澳大利亞漁民手持龍蝦拍照。（視覺中國(guó)）

據(jù)《澳大利亞金融評(píng)論報(bào)》報(bào)道，該國(guó)大約有3000人從事與澳龍相關(guān)的工作。澳外長(zhǎng)黃英賢發(fā)表的聲明顯示，上述3000人中的2/3生活在西澳州。日前，記者在澳龍主要捕撈地之一西澳州弗里曼特爾港，登上漁民吉米的捕撈船。吉米同時(shí)持有澳龍的商業(yè)捕撈和休閑捕撈許可證?！罢f實(shí)話，休閑旅游式的捕撈活動(dòng)真不是我的本行，我家好幾代都是專門捕撈龍蝦和螃蟹的漁民?！边@位漁民在與記者閑聊時(shí)透露出他對(duì)恢復(fù)商業(yè)捕撈作業(yè)的憧憬。吉米介紹說，澳龍壽命超過20年，成熟期長(zhǎng)達(dá)6至7年。相比美洲螯龍蝦，澳龍因?yàn)闆]有兩個(gè)巨大的前鰲，使得其實(shí)際可食用的肉量更多。最大的澳龍重量可達(dá)5公斤以上。不過，根據(jù)捕撈規(guī)則，漁民通常會(huì)把3公斤以上的澳龍放歸大海。西澳州的龍蝦業(yè)是國(guó)際公認(rèn)的管理最好、最可持續(xù)的漁業(yè)之一。商業(yè)澳龍捕撈船有200多艘，另外還有幾萬名持休閑捕撈證的撈蝦愛好者。捕撈澳龍須遵循配額管理。通常商業(yè)漁民可以在一定時(shí)期內(nèi)按照被許可的捕撈量作業(yè)。休閑捕撈者也須遵守一些關(guān)于捕撈時(shí)間以及方式的規(guī)定。根據(jù)澳政府的統(tǒng)計(jì)，2019年，澳大利亞出口至中國(guó)的澳龍價(jià)值約為7億澳元（約合33.3億元人民幣），占該國(guó)龍蝦總出口量的98%。不少澳大利亞龍蝦捕撈者表示，從2020年開始，生意越來越難做。當(dāng)時(shí)，澳大利亞莫里森政府對(duì)華政策一路走偏，將中澳關(guān)系拖入低谷。中國(guó)政府采取的進(jìn)口限制措施疊加新冠疫情，讓澳龍捕撈的生意陷入困境，其價(jià)格也一降再降。澳大利亞龍蝦捕撈合作社代表數(shù)百個(gè)漁民家庭，其業(yè)務(wù)遍布西澳州、南澳州和維多利亞州上千公里的海岸線，負(fù)責(zé)70%的澳龍出口。在過去幾年，澳龍蝦捕撈合作社與該國(guó)政府鼓勵(lì)漁民開拓新的市場(chǎng)，努力增加對(duì)美國(guó)、歐洲和日本等市場(chǎng)的銷量，同時(shí)借助西澳州靠近東南亞地區(qū)的地理位置優(yōu)勢(shì)，嘗試開發(fā)泰國(guó)、馬來西亞和越南等新市場(chǎng)。然而，這些嘗試雖有效果，但仍無法填補(bǔ)失去中國(guó)市場(chǎng)造成的空缺。“我和家人開了一個(gè)家庭會(huì)議。作為漁民，我們無力干預(yù)澳大利亞和中國(guó)的外交關(guān)系，但我們還是要把大家要工作、要生活的訴求通過合作社告知（澳）政府?！奔妆硎荆驮S多漁民一樣，此前只專注于捕撈技術(shù)和銷售量這些細(xì)節(jié)，但過去幾年的變化讓他們開始關(guān)注澳大利亞和中國(guó)的關(guān)系，“那可是我們最大的客戶”。這位漁民表示，自己的學(xué)歷不高，相當(dāng)于中專畢業(yè)，看不懂復(fù)雜的國(guó)際局勢(shì)，但感到一些澳媒對(duì)中國(guó)的報(bào)道并不公允。在澳龍捕撈生意萎靡時(shí)，為謀生計(jì)，吉米針對(duì)疫情時(shí)居民難以長(zhǎng)途旅行的特點(diǎn)，推出了面向當(dāng)?shù)孛癖姷陌稉讫埼r旅游項(xiàng)目。與此同時(shí)，他與西澳州首府珀斯當(dāng)?shù)氐牟宛^和海鮮市場(chǎng)聯(lián)系，以較低的價(jià)格出售龍蝦，“只要能付得起燃料、魚餌和人工，我們還是會(huì)堅(jiān)持”。菲爾雖然是西澳州一名漁業(yè)小企業(yè)主，但他的工作與自己的幾名雇員沒有太大區(qū)別，都要一起出海、一起下籠、一起修船。和許多漁民一樣，菲爾很高興看到阿爾巴尼斯政府上臺(tái)后，改變了澳前政府“主動(dòng)跟中國(guó)找茬”的做法，通過恢復(fù)貿(mào)易合作來修復(fù)兩國(guó)關(guān)系，“當(dāng)我們看到澳大利亞葡萄酒可以重新進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的消息時(shí)，我請(qǐng)員工和其他漁民朋友一起吃了頓大餐。我告訴他們，接下來該輪到我們了吧”。菲爾稱，過去一年多時(shí)間里，他和身邊的漁民逐漸看到了希望，“就像是隧道盡頭的光”。在阿爾巴尼斯表示“中國(guó)將在今年年底前解除對(duì)澳大利亞巖龍蝦的禁令”后，澳漁業(yè)界以及官員都對(duì)此表示歡迎。澳大利亞龍蝦出口商五星海鮮公司的經(jīng)理瑞恩對(duì)當(dāng)?shù)孛襟w說，對(duì)“中國(guó)恢復(fù)活澳龍貿(mào)易”已經(jīng)等了很長(zhǎng)時(shí)間。西澳州州長(zhǎng)庫克在接受媒體采訪時(shí)則表示，該州出產(chǎn)的澳龍是世界上最好的，他對(duì)有希望重新向中國(guó)出口澳龍的消息表示歡迎。澳中工商業(yè)委員會(huì)主席沈文（英文名：戴維·奧爾森）表示，這不僅是關(guān)于龍蝦的事情，還標(biāo)志著澳中貿(mào)易關(guān)系朝著積極的方向發(fā)展，并為今后更廣泛的經(jīng)濟(jì)合作奠定了基礎(chǔ)。此外，澳海鮮產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)上周發(fā)布聲明稱，感謝澳中兩國(guó)政府為解決這一問題所做的堅(jiān)定努力，“這對(duì)澳大利亞海鮮行業(yè)勤勞的漁民、澳海岸地區(qū)以及中國(guó)消費(fèi)者來說，都是一次重大勝利”。在這幾年做休閑捕撈的過程中，吉米接待了很多當(dāng)?shù)厝A人客戶和來澳旅游的中國(guó)游客?！爸袊?guó)人熱情又慷慨。有的客戶會(huì)給我和家人帶中國(guó)特色的禮物，讓我感到不僅是在做生意，同時(shí)也是在交朋友?！奔讓?duì)記者說，他現(xiàn)在的計(jì)劃就是在忙完捕撈季后，找時(shí)間去中國(guó)看看。

真臺(tái)酒